秋田グルメ

秋田という地域と言えば有名なのは「なまはげ」「秋田美人」「あきたこまち」「きりたんぽ」まー大体こんな所だろう。

地元の人からすると「しょっつる」とか「じゅんさい」
"畑のキャビア"と言われた「とんぶり」「ババヘラ」がある。

「なまはげ」や「きりたんぽ」辺りは全国区で有名だと思うけど、
「ババヘラ」や「とんぶり」なんて言っても大半の人は、わからないんじゃないかなーって思う。

まず最初にご紹介したいのは秋田が誇る「ババヘラアイス」をご紹介しよう!

地元の人は「ババヘラアイス」なんて言う事は無く、「ババヘラ」と言います。

「ババヘラ」とは何を指す言葉かと言うと、中年以上の女性(おばさん)が、金属製の「ヘラ」でコーンにアイスを盛りつける事による呼び名で、秋田弁で言うと、

「ババアがヘラで盛り付けたアイス」=略して「ババヘラ」という名前になった感じです(笑)

で肝心な味はと言うと、シャリシャリしたシャーベットとアイスクリームの中間みたいな味で、トルコアイスにも似た味だった記憶があります!

味もさる事ながら、朝っぱらから国道の真ん中にポツンと突如として現れ、運動会とか祭りがあると、当然朝誰よりも早く陣取っています(笑)

都市伝説的に、ババアはトラックでアイスの容器やパラソル毎、朝早く連れて来られ、夕方にはまたトラックが来て撤収するという噂を聞いた事があるが、実際に撤収や設置の瞬間を目撃した者は誰もいない(笑)


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東北限定商品

子供の頃、家で食べる焼き肉では、市販の焼き肉のたれで食べる訳なんだけど、秋田で焼き肉のたれと言えば「スタミナ源たれ」。食べた事が無い人は是非取り寄せしてでも食べて欲しい逸品です!

しかもこの「たれ」の凄い所はただ美味しいだけではない!!

まず焼き肉のたれなんで焼き肉のたれとして食べるのが通常なんだけど、それ以外のオススメの使い方といては
・ステーキソース
・野菜炒め&肉野菜炒め。

この焼肉のたれは、玉ねぎとかにんにく、リンゴ等、様々なスパイスが入っているので、凄く濃厚でスパイシーな味がして、しかもにんにくと玉ねぎとリンゴがドロドロの実のまま入ってるので、和風ステーキソースみたいなあんな味なんで、

焼き肉はもちろん、ステーキソースにもバッチリです!

あと野菜炒めに関しては、自分は料理とか全くできないんだけど、そんな俺でもこれは作れます(笑)
ただフライパンに切った野菜と「スタミナ源たれ」を入れるだけ!

そこで野菜がシナッとなってきたら、肉を投入し、肉に火が通ってきたら完成!!

料理が出来ない人でも、これ一本で野菜炒め、肉野菜炒めが作れます!
あと東京に来て「やきそばバゴーン」が売ってないなーとは思っていたんだけど、ある日出張で新潟に行った時に、コンビニで「やきそばバゴーン」を発見し、思わず何個かお土産に買った事を思い出しました(笑)


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秋田県・全国1位あれこれ

近年、秋田県が学力で全国1位が何度も続いていてちょっと鼻が高い(笑)

ところで秋田県って場所すら知られてないマイナー県ではあるんだけど、意外に全国1位な事が色々あるので、調べてみた。

■自殺率全国1位:2011年の厚生労働省の人口動態統計によると、秋田の自殺率は32・3で1位
■少子高齢化全国1位
■癌のリスク全国1位
■人口減少率全国1位
■脳卒中発症率全国1位
■乳児死亡率全国1位
■一戸建住宅比率全国1位
■理容・美容室数全国1位
■12歳児男子平均身長全国1位
■12歳児女子平均身長全国1位
■犯罪検挙率全国1位
■婚姻率全国47位

学力1位と自殺率全国1位なのは知っていたけど、他にも色々1位があってウケた。
しかも結構位内容が多過ぎ(笑)

でも結局は過疎ってて人口が少なく、若者が少ないから比率が高まり、他県と同じ人数でも比率が高まり、割合が高いから全国で比率で1位という事になるんじゃないかなーと感じた。

つまり人数的にはそんなに3人に1人自殺してるって訳ではないんじゃないかなー
何故なら自分の同級生とか秋田県民だけど、誰も自殺してないしね。あとちょっと気になったのが乳児死亡率全国1位、生まれてすぐ死んじゃうって事か??

医療的に全国でもレベルが低いのかな?

あとは婚姻率全国47位ってのもあったけど、田舎だからみんな当たり前の様に結婚してると思ったけど、最近は違うのかな??

やはり全国で格差がどんどん広がっているのかなー

色々位内容の一位が多い件だけど、全国学力テストを6回連続1位だった事が唯一の救いだし、その今全国1位な子供たちが、秋田をもっともっと活性化させていって欲しいと東京で願っております(笑)